FÓRMULA: Solución electrolizada de superoxidación con pH neutro y especies activas de cloro y oxígeno al 0.006 %.
PARA USO EN: Maquinaria, equipo, accesorios, superficies, sistemas CIP (limpieza in situ) e instalaciones de la industria alimentaria:
• Equipo y material de acero inoxidable, aluminio, madera y plástico (polipropileno, polietersulfona, PVC, PET, etc.).
• Material de vidrio, cerámica, tela (nylon) y unicel.
• Superficies lisas y porosas (paredes, pisos, baldosas, etc.).
• Ambiente.
DESCRIPCIÓN:
Desinfectante con amplio espectro antimicrobiano que favorece la inocuidad alimentaria, previene la diseminación de microorganismos patógenos en el ambiente y la contaminación cruzada sobre superficies, instalaciones y equipos que tienen contacto con alimentos, así como esterilización en frío de utensilios que lo requieran.
Avalado por NSF para su uso en superficies en contacto con alimentos y por OMRI para utilizarlo en el manejo seguro de la producción orgánica.
BENEFICIOS:
• Microbicida de amplio espectro: Inactiva bacterias, virus y hongos a partir de 30 segundos, esporas y biofilm en 15 minutos.
• Rápida acción: Actúa a partir de los primeros 30 segundos y no requiere enjuague.
• Producto no tóxico: No contiene solventes, ni substancias que puedan afectar la salud del usuario, por ello no requiere manejo especial para su aplicación.
• Sin riesgo de exposición para el operario: No irrita piel ni mucosas.
• No es corrosivo: Tiene pH neutro, no daña superficies de acero inoxidable, aluminio, madera, plástico, etc.
• Evita diseminación de agentes contaminantes e infecciosos: El uso frecuente del producto evita la contaminación cruzada y la formación del biofilm.
• No deja residuos peligrosos por lo que es ideal para ser utilizado en superficies que tengan contacto con alimentos.
• Efecto deodorizante: No contiene aroma, por lo que es recomendado para uso en áreas de manipulación de alimentos.
• Es amigable con el medio ambiente.
• No genera resistencia microbiana.
Métodos de aplicación:
Aspersión o rociado, inmersión, nebulización y recirculación.
ADVERTENCIAS:
• No exponer a la luz solar.
• Almacenar a temperatura ambiente.
• Mantener fuera del alcance de los niños.
• Mantener el envase cerrado después de cada uso.
• No se han detectado efectos adversos asociados al uso del producto cuando se realiza bajo indicaciones descritas en la etiqueta o ficha técnica.
b. Desinfección de equipos de sistema CIP: Para protocolos de sanitización y reducción de microorganismos contaminantes.
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Superficie(s) |
Material(es) |
Dilución recomendada |
Método(s) aplicación |
Tiempo de contacto |
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Sistema CIP |
Acero inoxidable, polietileno, polietileno de alta densidad (HDPE) y PVC |
1:50 a 1:100 (1-2%) |
Recirculación |
20 min* |
* Puede utilizarse a temperaturas de 0-100 °C. No requiere enjuague.
Para asesoría o mayor información sobre sugerencias específicas de uso, consulte a su representante de Esteripharma®.
c. Para esterilización en frío: Para eliminación de fuentes de contaminación persistente asociada a biofilm o esporas de bacterias y hongos.
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Superficie(s) |
Material(es) |
Dilución recomendada |
Método(s) aplicación |
Tiempo de contacto |
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Utensilios o partes de equipos que lo requieran |
Varios, generalmente acero inoxidable y plástico |
Sin dilución |
Inmersión |
15 min** |
**Evite un tiempo mayor al recomendado. En caso de requerir secar el área, utilice material estéril.
d. Para control ambiental: Para reducir la contaminación por aerosoles microbianos (bacterias y hongos) y virales.
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Superficie(s) |
Material(es) |
Dilución recomendada |
Método(s) aplicación |
Tiempo de contacto |
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Ambiente |
Aire |
1:50 (2%) |
Nebulización |
15 min |
Nota general:
Si al aplicar el producto utiliza congelación o calentamiento, deseche el producto sobrante al terminar de usarlo.
MODO DE USO:
1. Antes de la aplicación de SES® DESINFECCIÓN DE ALTO NIVEL, deberá realizarse una limpieza o lavado con jabón (se recomienda usar EsteriClean® Agroalimentaria).
2. Aplicar SES® DESINFECCIÓN DE ALTO NIVEL de acuerdo con el uso recomendado:
a. Desinfección: para protocolos de sanitización en general y reducción de microorganismos contaminantes como mesófilos aerobios, coliformes, hongos y levaduras.
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Superficie(s) |
Material(es) |
Dilución recomendada |
Método(s) aplicación |
Tiempo de contacto |
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Superficies lisas o rugosas en general, equipos y utensilios en contacto con alimentos e instalaciones |
Acero inoxidable Plástico Polietersulfona Vidrio Madera Unicel Aluminio Tela |
1:50 (2%) |
Aspersión o inmersión |
30 s a 15 min |
PRESENTACIONES:
20, 50, 200 y 1000 L.
ESTERIPHARMA, s.a. de c.v.
